Ξέρετε Γιατί Δακρύζουμε, Όταν Κόβουμε Κρεμμύδια;

Ξέρετε Γιατί Δακρύζουμε, Όταν Κόβουμε Κρεμμύδια;

Ξέρετε Γιατί Δακρύζουμε, Όταν Κόβουμε Κρεμμύδια;

Όταν κόβουμε ένα κρεμμύδι, απελευθερώνονται τα ένζυμα που βρίσκονται στο εσωτερικό του κι έτσι αποσυντίθενται κάποιες χημικές ενώσεις του θείου που επίσης εντοπίζονται στη σύσταση του κρεμμυδιού και μετατρέπονται σε αέριο.

Το αέριο αυτό (που δίνει και την έντονη γεύση του κρεμμυδιού) είναι δακρυγόνο. Όταν φτάσει στα μάτια, προκαλεί χημική αντίδραση με το υγρό που τα ενυδατώνει. Έτσι παράγεται ένα ήπιο θειικό οξύ που ερεθίζει τον κερατοειδή και τον επιπεφυκότα χιτώνα των ματιών, με αποτέλεσμα να τσούζουν και δακρύζουν ασταμάτητα, για να απομακρύνουν τις ουσίες αυτές

Διαβάστε επίσης...

Η αλήθεια για το Shilajit: Τι είναι, ποια τα οφέλη του, πιθανοί κίνδυνοι

Η αλήθεια για το Shilajit: Τι είναι, ποια τα οφέλη του, πιθανοί κίνδυνοι

Το Shilajit έχει χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους εδώ και χιλιάδες χρόνια

Περισσότερα
Η χλωρίνη θεωρείται επικίνδυνη για μεγάλους και παιδιά

Η χλωρίνη θεωρείται επικίνδυνη για μεγάλους και παιδιά

Οι αρνητικές επιπτώσεις του χλωρίου στην υγεία μας και τρόποι αντιμετώπισης του προβλήματος

Περισσότερα
Οι κατάλληλες διατροφικές συνήθειες κατά την περίοδο της εφηβείας

Οι κατάλληλες διατροφικές συνήθειες κατά την περίοδο της εφηβείας

Κατά την εφηβεία το άτομο αποκτά την ευθύνη της υγείας του!

Περισσότερα