Μαρούλι : Το φάρμακο του Καίσαρα

Το μαρούλι έχει εξίσου σημαντική διατροφική αξία με το

λάχανο και έχει ιδιαίτερα θεραπευτικές ιδιότητες, κα-
θώς μάλιστα ιστορικά κείμενα αναφέρουν ότι ο Ιούλιος

Καίσαρας είχε θεραπευθεί από σοβαρή ασθένεια, χρησι-
μοποιώντας τα φύλλα του μαρουλιού και από τότε είχε το

μαρούλι σε μεγάλη υπόληψη.

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και συμβάλλει έτσι στην καλή
λειτουργία του πεπτικού σωλήνα

Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη A, φυλλικό οξύ, ασβέ-
στιο, μαγγάνιο και χρώμιο

Προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα
Αυξάνει τις δυνάμεις του ανοσοποιητικού συστήματος
Έχει υπνωτικές ιδιότητες
Ασκεί θετική επίδραση στο συκώτι και στα νεφρά
Ωφελεί το νευρικό σύστημα
Δρα ενάντια στον ίκτερο
Παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών
Επιδρά στο μεταβολισμό της χοληστερόλης

Προσοχή !

*Μη μειώνετε την ευεργετική επίδραση του μαρουλιού συνδυάζοντάς το
με κάποια σάλτσα πλούσια σε λιπαρά. Είναι προτιμότερο να ρίξετε στη
σαλάτα σας λίγο λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο
*Διατηρείται στο ψυγείο για λίγες ημέρες μέσα σε πλαστική σακούλα