“Άρωμα κανέλας” : Ένας ξεχωριστός χυμός

Υλικά για 4 άτομα:
½ κιλό μήλα
2 αχλάδια (μετρίου μεγέθους)
4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
κανέλα σε σκόνη
λίγα παγάκια
Εκτέλεση:
1. Στίβετε το λεμόνι και κρατάτε κατά μέρος τέσσερις κουταλιές της σούπας από
το χυμό του.
2. Βάζετε στον αποχυμωτή τα μήλα και τα αχλάδια.
3. Ρίχνετε το χυμό του λεμονιού, των μήλων και των αχλαδιών στο μπλέντερ,
προσθέτετε όση κανέλα επιθυμείτε (αναλόγως αν θέλετε ελαφριά ή πιο έντονη
γεύση και άρωμα) και λίγα παγάκια και τα χτυπάτε για λίγο.
4. Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια, πασπαλίζοντας προαιρετικά με λίγη επιπλέον
σκόνη κανέλας.

Info:

 O χυμός αυτός έχει λίγες σχετικά θερμίδες, δεν υστερεί όμως σε
θρεπτική αξία, όπως βιταμίνη Α και C.