Ροδάκινο : Το «περσικό μήλο»

Πρόκειται για το όξινο και γλυκό φρούτο που πωλείται στην
αγορά από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Οκτωβρίου αν και η εποχή του είναι ο Ιούλιος και ο Αύγουστος. 

Καλό είναι να εντάσσεται στην καλοκαιρινή σας διατροφή διότι : 

Είναι καλή πηγή βιταμίνης Α και
μέτρια πηγή βιταμίνης C

Είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, φώσφο-
ρο, σίδηρο, μαγνήσιο και νάτριο

Κάνει καλό στην επιδερμίδα
Είναι πλούσιο σε νερό και σάκχαρο και
για το λόγο αυτό είναι αποτελεσματικό
καθαρτικό του οργανισμού
Εντείνει την έκκριση πεπτικών υγρών
Συμβάλλει θετικά στην ομαλή
λειτουργία του εντέρου
Έχει αιμοποιητική δράση
Δρα ενάντια στη δυσκοιλιότητα
Βοηθά στη θεραπεία του στοματικού
έλκους, της φλεγμονής του εντέρου
και της κολίτιδας
Συμβάλλει στην αποβολή των τοξινών
από το σώμα
Είναι θερμαντικό

Προσοχή !

*Καλά ροδάκινα εί-
ναι αυτά που είναι σφιχτά με χρώμα ασπριδερό ή κιτρινωπό.

*Πλύντε το πολύ
προσεκτικά διότι
λόγω του χνουδιού που έχει, συγκρατεί με μεγάλη ευκολία τα παρασιτοκτόνα φάρμακα.

*Εάν χρησιμοποιείτε ροδάκινα σε κονσέρβα πετάτε το σιρόπι της ζάχαρης
που περιέχουν και τρώτε μόνο τα ροδάκινα.