Κάστανο : Το ψωμί των ορεινών

Παράγεται από την καστανιά, που αποτελεί ένα από τα πιο
χρήσιμα δένδρα, καθώς όλα πάνω της - φύλλα, καρποί και
φλούδα - έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό
και θεραπεύουν πολλές ασθένειες. Το κάστανο αποτελεί
μια πλήρη τροφή, ιδανική για παιδιά στην ανάπτυξη, για

όσους αναρρώνουν καθώς επίσης και για αθλητές.

Συγκεκριμένα:

Ανακουφίζει από τις αρρώστιες των βρόγχων και του κοκίτη
Τονώνει τον οργανισμό και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης
Προστατεύει τα οστά και την όραση
Συμβάλλει στην καταπολέμηση της κόπωσης και του στρες
Καταπολεμά τη διάρροια
Ανοίγει την όρεξη
Συντελεί στην υγεία των μαλλιών
Συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος
Μειώνει την κακή χοληστερίνη και προφυλάσσει την καρδιά

Γνωρίζατε ότι :

1. Από ξερά κάστανα παράγεται ένας ειδικός καφές για όσους είναι νευρικοί.
2. Περιέχει 48% νερό, 45% γλυκίδια, 3% πρωτεΐνες, πολλά ορυκτά άλατα, κυρίως ποτάσιο, καθώς και σημαντικές ποσότητες βιταμίνη Β1, C, ασβε-
στίου, φωσφόρου μαγνησίου και φολικού οξέος.

3.  Τα 100 γρμ. έχουν 370 θερμίδες.