Φράουλα : Το φρούτο του πάθους

 Η φρέσκια φράουλα, δροσιστική και κατευναστική, εντάσσεται στα ωραιότερα φρούτα, καθώς είναι γλυκιά, έχει

πολύ ωραία γεύση και λίγες θερμίδες. Συνιστά εξαιρετικό τονωτικό, κάνει θαυμάσιο χυμό και ανήκει στα φρούτα
που επιβάλλεται να έχουν καλή θέση στo διατροφικό σας
πρόγραμμα, καθώς:

Είναι καλή πηγή φυτικών ινών, ιωδίου, σιδήρου,
νατρίου, καλίου, ασβεστίου και βιταμίνης B και C

Μειώνει την κακή χοληστερίνη στο αίμα και προ-
φυλάσσει έτσι από την αρτηριοσκλήρωση

Συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του εντέρου
Χάρη στο ελαγικό οξύ που περιέχει προστατεύει
από τον καρκίνο του παχέος εντέρου και του ορθού
Έχει στυπτικές ιδιότητες και για το λόγο αυτό
δρα κατά της διάρροιας και των αιμορραγιών
Καταστρέφει του ιούς
Τονώνει τις ηπατικές και νεφρικές λειτουργίες
Ο χυμός της μετριάζει τον πυρετό
Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα

Προσοχή !

*Σε περίπτωση που παρουσιάσετε αλλεργία στη φράουλα, πλύντε τις με
καυτό νερό και αμέσως μετά με κρύο, έτσι ώστε να φύγουν τα χνούδια
που βρίσκονται στην εξωτερική τους επιφάνεια.
*Αποφύγετε την κατανάλωσή τους αν πάσχετε από κολίτιδα.
*Ανήκει στα φρούτα που ραντίζονται πολύ.
*Φροντίστε να αγοράζετε φράουλες από τον τόπο παραγωγής τους και να
τις καταναλώνετε την ημέρα της αγοράς τους. Αν αυτό είναι αδύνατο,
βάλτε τις στο ψυγείο, χωρίς να τις πλύνετε και σκεπάστε τις με μεμβράνη
για να διατηρηθεί το άρωμά και η φρεσκάδα τους.