Αυξημένος κίνδυνος για κατάθλιψη από γλυκά και τηγανιτά

Αυξημένο κίνδυνο για κατάθλιψη διατρέχουν όσοι αγαπούν και προτιμούν γλυκά και τηγανιτά, δηλαδή επεξεργασμένα τρόφιμα, έναντι των φυσικών όπως φρούτα και λαχανικά.

Σε αυτό το συμπέρασμα έφτασαν επιστήμονες, αφού ανέλυσαν στοιχεία της διατροφής 3.500 εθελοντών ηλικίας 40 και 50, αναφορικά με την κατάθλιψη τους για πέντε χρόνια.

Οι εθελοντές χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, ανάλογα με τις διατροφικές τους συνήθειες (επεξεργασμένα προϊόντα - φυσικά προϊόντα). Οι εθελοντές, οι οποίοι κατανάλωναν φυσικά προϊόντα είχαν 26% λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν κατάθλιψη έπειτα από 5 χρόνια. Αντίστοιχα, ο ομάδα με τα επεξεργασμένα κατέδειξε ότι όσοι καταναλώνουν περισσότερο τέτοιου είδους τρόφιμα έχουν 58% περισσότερες πιθανότητες για κατάθλιψη από τους άλλους.

Τα αποτελέσματα της έρευνας παραπέμπουν και σε αποτελέσματα άλλων ερευνών που αποδεικνύουν ότι η μεσογειακή διατροφή έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Ωστόσο, δεν είναι ξεκάθαρο ακόμα πώς μπορούν κάποια τρόφιμα να αποτελούν ασπίδα για την ψυχική μας υγεία ενώ άλλα όχι..

Κ.Χάκα