Η τυρόπιτα είναι μια διαχρονική απόλαυση και ο τόπος μας είναι γεμάτος παραδοσιακές συνταγές για τυρόπιτα.Μια από αυτές είναι η παραδοσιακή τυρόπιτα Έβρου!
Εκτέλεση:
Για το φύλλο: 1 ποτήρι νερό
2 κουταλιές ελαιόλαδο
½ κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά λεμόνι
½ κιλό αλεύρι
Για τη γέμιση: ½ κιλό σκληρό τυρί ή τελεμέ
54 αυγά
Ετοιμάζουμε το ζυμάρι για το φύλλο. Έπειτα ανοίγουμε 8 φύλλα και τα ψήνουμε στο φούρνο. Στρώνουμε 4 φύλλα αλειμμένα με λάδι ή βούτυρο σε λαδωμένο ταψί και πάνω απλώνουμε τη γέμιση. Σκεπάζουμε με άλλα 4 φύλλα, ελαφρά λαδωμένα. Χτυπάμε ½ ποτήρι λάδι με 1 αυγό και αλείφουμε την πίτα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα.
Διαβάστε επίσης...
Να Γίνει Δημοψήφισμα Για Το Κυνήγι Στην Ελλάδα;
Να Γίνει Δημοψήφισμα Για Το Κυνήγι Στην Ελλάδα;, άνθρωπος και φύση
Περισσότερα
7 ΕΠΙΒΛΑΒΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΕ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ.
Προσοχή με το τι βάζετε στο πρόσωπο και το σώμα σας!
Περισσότερα
Λιγότερη άσκηση για τις γυναίκες σε σχέση με τους άντρες με περισσότερα οφέλη
Οι γυναίκες που ασκούνται τακτικά έχουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία από τους άνδρες που ασκούνται την ίδια ποσότητα
Περισσότερα
Στην ίδια κατηγορία...
Χάνετε Πόντους αλλά Όχι Κιλά; Γιατί η Ζυγαριά σάς «Λέει Ψέματα»
Γιατί το σωματικό βάρος παραμένει στάσιμο ενώ τα ρούχα σας γίνονται πιο χαλαρά, τι συμβαίνει με τη σύσταση του σώματος
Περισσότερα
Πόση Ζάχαρη Επιτρέπεται να Τρώμε την Ημέρα; Οι «Κρυφοί» Σαμποτέρ της Υγείας
Ποια είναι η κρίσιμη διάκριση ανάμεσα στα φυσικά και τα πρόσθετα σάκχαρα, τι συνιστούν οι κορυφαίοι οργανισμοί υγείας
Περισσότερα
Τα 15 Πιο Κοινά Λάθη στην Απώλεια Βάρους
Γιατί η ζυγαριά μπορεί να σε παραπλανήσει, πώς οι «υγιεινές» επιλογές σαμποτάρουν την προσπάθειά σου
Περισσότερα
