Υπάρχουν κάποιοι έξυπνοι τρόποι για να μειώσετε το αλάτι από το φαγητό ή να το αποφύγετε εντελώς, διατηρώντας όμως ένα καλό γευστικό αποτέλεσμα.
Μερικοί από αυτούς είναι:
-Χρησιμοποιήστε φυσικό μεταλλικό αλάτι, που «πιάνει» πιο πολύ κι έτσι με μικρότερη ποσότητα θα πετύχετε το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα
-Βάλτε περισσότερο πιπέρι στο φαγητό.
-Μαρινάρετε τα κρεατικά. Γίνονται πιο νόστιμα χωρίς να προσθέσετε επιπλέον αλάτι.
-Χρησιμοποιήστε λάδι, βαλσάμικο ξύδι, λεμόνι ή πορτοκάλι για να δώσετε γεύση σε σαλάτες και ντρέσινγκς.
-Χρησιμοποιήστε πολλά μυρωδικά και μπαχαρικά σε κάθε φαγητό για να κάνετε εντονότερη και νοστιμότερη τη γεύση του.
Διαβάστε επίσης...
Φύκια Hiziki με μανιτάρια : Μία διαφορετική συνταγή
Φύκια Hiziki με μανιτάρια : Μία διαφορετική συνταγή
Περισσότερα
Χάνουν θρεπτικά συστατικά τα κατεψυγμένα λαχανικά;
Τα λαχανικά είναι για πολλούς από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στα καθημερινά μας γεύματα.
Περισσότερα
Είναι τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος «Υγρός χρυσός»;
Το πρωτόγαλα είναι ένα υγρό πριν το γάλα που παράγεται από τα θηλαστικά τις πρώτες 48-72 ώρες μετά τον τοκετό
Περισσότερα



