Τα τελευταία χρόνια, γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα λεγόμενα «light» τρόφιμα, στις ετικέτες των οποίων επισημαίνεται η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και θερμίδες. Αμέσως μόλις λανσαρίστηκαν στην αγορά, έγιναν ανάρπαστα αφού παρουσιάστηκαν ως η ιδανική απάντηση απέναντι στα περιττά κιλά.
Στην πράξη όμως, δεν διαπιστώθηκε κάτι τέτοιο. Αν προσέξει κανείς καλύτερα τις ετικέτες τους, θα δει ότι μπορεί η ποσότητα των λιπαρών να είναι μειωμένη όμως συχνά είναι αυξημένη αυτή των σακχάρων, για να παραμένει γευστικό το προϊόν. Ουσιαστικά, τα σάκχαρα είναι αυτά που απειλούν τη σιλουέτα.
Και επιπλέον, παρατηρείται και ένας ψυχολογικός κίνδυνος σε σχέση με τα light τρόφιμα: εξαιτίας της ελαφριάς σύνθεσής τους, πολλοί είναι αυτοί που τείνουν να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες.
Διαβάστε επίσης...
ΤΟ ΓΕΡΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΓΗΡΑΣ, ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗΣ
Η ετυμολογία της λέξης ‘γήρας’ προέρχεται από το αρχαιοελληνικό ‘γέρας’ που σήμαινε βραβείο, τιμή.
Περισσότερα
ΠΟΔΙΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ, ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΩΣ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΕΤΑΙ;
Αν έχετε παρατηρήσει σκούρες κηλίδες στα πόδια σας, μπορεί να έχετε πόδια φράουλας
Περισσότερα
Στην ίδια κατηγορία...
Πόση Ζάχαρη Επιτρέπεται να Τρώμε την Ημέρα; Οι «Κρυφοί» Σαμποτέρ της Υγείας
Ποια είναι η κρίσιμη διάκριση ανάμεσα στα φυσικά και τα πρόσθετα σάκχαρα, τι συνιστούν οι κορυφαίοι οργανισμοί υγείας
Περισσότερα
Τα 15 Πιο Κοινά Λάθη στην Απώλεια Βάρους
Γιατί η ζυγαριά μπορεί να σε παραπλανήσει, πώς οι «υγιεινές» επιλογές σαμποτάρουν την προσπάθειά σου
Περισσότερα
Ωμοφαγία: Πότε Θεραπεύει το Σώμα και Πότε Γίνεται Επικίνδυνη
Πώς η κατανάλωση αποκλειστικά ωμών τροφών επηρεάζει τα ένζυμα, την πέψη και την πρόσληψη βιταμινών
Περισσότερα
