Τα τελευταία χρόνια, γίνονται όλο και πιο δημοφιλή τα λεγόμενα «light» τρόφιμα, στις ετικέτες των οποίων επισημαίνεται η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και θερμίδες. Αμέσως μόλις λανσαρίστηκαν στην αγορά, έγιναν ανάρπαστα αφού παρουσιάστηκαν ως η ιδανική απάντηση απέναντι στα περιττά κιλά.
Στην πράξη όμως, δεν διαπιστώθηκε κάτι τέτοιο. Αν προσέξει κανείς καλύτερα τις ετικέτες τους, θα δει ότι μπορεί η ποσότητα των λιπαρών να είναι μειωμένη όμως συχνά είναι αυξημένη αυτή των σακχάρων, για να παραμένει γευστικό το προϊόν. Ουσιαστικά, τα σάκχαρα είναι αυτά που απειλούν τη σιλουέτα.
Και επιπλέον, παρατηρείται και ένας ψυχολογικός κίνδυνος σε σχέση με τα light τρόφιμα: εξαιτίας της ελαφριάς σύνθεσής τους, πολλοί είναι αυτοί που τείνουν να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες.
Διαβάστε επίσης...
Στρες; Κάντε Το Τεστ Για Να Δείτε Πόσο Έχετε;
Κάντε Το Τεστ Για Να Δείτε Πόσο Στρες Έχετε
Περισσότερα
Ζουν περισσότερο οι βίγκαν; Τι αποκαλύπτει η τελευταία έρευνα
Ο κόσμος της υγείας και της ευεξίας είναι γεμάτος συμβουλές, κόλπα και συμβουλές για την ενίσχυση της μακροζωίας.
Περισσότερα
Ποια είναι τα συμπτώματα ενός διευρυμένου προστάτη;
Ο διογκωμένος προστάτης είναι μια πάθηση που επηρεάζει συνήθως ηλικιωμένους με προστάτη.
Περισσότερα
Στην ίδια κατηγορία...
Τι Γνωρίζουμε Πραγματικά για τους Αγωνιστές GLP-1 και τον Κίνδυνο Καρκίνου
Μια ψύχραιμη και ρεαλιστική ματιά στα διαθέσιμα δεδομένα.
Περισσότερα
Βιταμίνη D3: Γιατί Κερδίζει Κατά Κράτος τη Μάχη από τη D2;
Οι βιολογικές διαφορές, την απορρόφηση και την πραγματική αξία της "βιταμίνης του ήλιου".
Περισσότερα
Η Καταδίκη της Θερμιδομέτρησης: Γιατί η Ποιότητα της Τροφής Νικάει τους Αριθμούς στη Ζυγαριά
Η εμμονή με τις θερμίδες αποτελεί τον μεγαλύτερο μύθο της σύγχρονης διαιτολογίας:
Περισσότερα
