Βιταμίνη Β5: Η βιταμίνη της ομορφιάς

Βιταμίνη Β5

 Σύμμαχος στην καταπολέμηση του στρες και στη γενικότερη

υγεία της επιδερμίδας

Η βιταμίνη Β5 ονομάζεται και παντοθενικό οξύ. Από το “πάντοθεν” που σημαίνει “από παντού”, δηλαδή βρίσκεται σε πάρα πολλά τρόφιμα. Σαν βιταμίνη βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος π.χ. από τα φάρμακα, ενισχύει τους βλεννογόνους, τα μαλλιά, καθώς επίσης το μεταβολισμό των κυττάρων της επιδερμίδας. Συνήθως παρουσιάζεται σε συμπληρώματα από το στόμα, σαν παντοθενικό ασβέστιο, σε καλλυντικά και είδη καλλωπισμού, σαν δεξοπανθενόλη και παντοθενόλη. Είναι επίσης γνωστή και ως παράγων κατά της δερματίτιδας και του στρες.

Πού υπάρχει;

• Αυγό (κρόκος)        
• Γάλα πλήρες           
• Γαρίδες                  
• Δημητριακά ολικής αλέσεως          
• Ηλιόσποροι    
• Καρύδια                  
• Πέστροφες             
• Πίτουρα σίτου .        
• Ρέγγα          
• Σκουμπρί       .        
• Συκώτι         
• Τυρί καμαμπέρ ή ροκφόρ    

Συμπτώματα έλλειψης

• Πόνοι, κάψιμο και σουβλιές στα πόδια
• Ανορεξία
• Δυσπεψία
• Κοιλιακοί πόνοι
• Τριχόπτωση
• Πρόωρο γκριζάρισμα μαλλιών
• Προβλήματα στην όραση
• Κόπωση και γενικότερη αδυναμία
• Αυπνία
• Πονοκέφαλοι
• Kατάθλιψη
• Ψυχώσεις
• Υπογλυκαιμία

Η έλλειψηπροκαλείται από:

• Στρες
• Αντιβιοτικά
• Κατανάλωση έτοιμων «στιγμιαίων φαγητών»

Συμπτώματα υπερβολικής λήψης

Δεν έχει αναφερθεί κανένα μέχρι στιγμής

Θεραπευτικές Χρήσεις

• Σε καταστάσεις στρες
• Σε παραλυτικό ειλεό
• Στη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια
• Στη δημιουργία αντισωμάτων
• Στην υγεία του νευρικού συστήματος
• Σε αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις
• Σε ρευματοειδή αρθρίτιδα
• Στην επούλωση τραυμάτων
• Στην καλή λειτουργία του επινεφρίδιου αδένα

Δοσολογία

 Μια ποσότητα των 10mg της βιταμίνης Β5 σε καθημερινή βάση είναι αρκετή για την πρόληψη της αρθρίτιδας και την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, αν φυσικά λαμβάνεται και ίση ποσότητα βιταμίνης C.

Να θυμάστε ότι:

• καταστρέφεται εύκολα ακόμη και σε θερμοκρασίες βαθιάς κατάψυξης
• καταστρέφεται επίσης με την πολύ υψηλή θερμοκρασία, όπως με το βράσιμο και το ψήσιμο των τροφών, καθώς επίσης και όταν τα τρόφιμα στα οποία περιέχεται έρχονται για πολύ χρόνο σε επαφή με το ξίδι.
• περιέχεται σε μικρές ποσότητες στα ραφιναρισμένα τρόφιμα, όπως το ρύζι γλασέ, τα ζυμαρικά ή το λευκό ψωμί.