Τι δεν πρέπει να τρώμε μετά τις 10 το βράδυ;

Το βραδινό κυρίως γεύμα δεν πρέπει να γίνεται μετά τις 8:30 το βράδυ, αλλά οι (κακές) συνήθειες των Ελλήνων έχουν ως ένα από τα χαρακτηριστικά τους να τρώμε βραδινό ακόμα και μετά τις 10:00-11:00 το βράδυ. Αυτό είναι μεγάλο διατροφικό λάθος.
Μετά τις 9:00 το βράδυ επιτρέπεται κανονικά μόνο ένα πολύ ελαφρύ σνακ και τίποτα παραπάνω. Βέβαια, αν η ώρα που πέφτετε για ύπνο είναι 1:00 και 2:00 τα ξημερώματα, είναι λογικό να έχετε πεινάσει αρκετά σε κάποια φάση μετά τις 10:00 το βράδυ.
Σε αυτή την περίπτωση, προσπαθήστε τουλάχιστον να αποφύγετε τις παρακάτω τροφές.
Κόκκινο κρέας

 Θέτει ολόκληρο το πεπτικό σας σύστημα σε “συναγερμό”. Η πέψη είναι αργή και “βαριά” με αποτέλεσμα να έχετε πολύ κακή ποιότητα ύπνου.
Λαχανικά

Μπορεί να είναι σούπερ υγιεινά, αλλά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Αυτές καθυστερούν πάρα πολύ να “αφομοιωθούν” από το στομάχι και το έντερο γι' αυτό και θα σας χαλάσει πολύ τον ύπνο.
Επεξεργασμένα τρόφιμα

 Ένα απλό παράδειγμα είναι τα πατατάκια. Όλες οι επεξεργασμένες τροφές έχουν υψηλές δοσολογίες γλουταμινικού νατρίου, το οποίο επίσης καθυστερεί την ώρα που σας παίρνει τελικά ο ύπνος.
Πίτσα-σουβλάκια και γενικότερα fast food

Τα πολύ λιπαρά φαγητά, εκτός από κιλά, θα σας φέρουν συνήθως και καούρα, καθώς ο οργανισμός προσπαθεί να ρίξει ρυθμούς όσο πλησιάζει η ώρα του ύπνου, αλλά εσείς δεν τον αφήνετε με αυτά που τρώτε.

Τα τηγανητά
Τα λιπίδια γενικά είναι δύσκολα να χωνευτούν. Οι αγαπημένες τηγανητές πατάτες, που τηγανίζονται με φυτικό λάδι, όσο νόστιμες και αν είναι, θα πρέπει να τις αποφεύγουμε για να έχουμε μια γρήγορη και εύκολη πέψη.

Τα διάφορα αλλαντικά
Μας αρέσουν πολύ αλλά είναι πλούσια σε λιπίδια και πιο συγκεκριμένα σε κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη. Επομένως, δεν πρέπει να τα καταναλώνουμε το βράδυ, γιατί ο οργανισμός μας θα τα αποθηκεύσει απευθείας σε λίπος.

Φαγητά με λευκές σάλτσες
Πολλές σάλτσες παρασκευάζονται με κρέμα γάλακτος ή βούτυρο, δηλαδή λίπη ή λακτόζη: δύο καλούς λόγους που θα μας δυσκολέψουν στη πέψη.

Το σκόρδο
Οι άνθρωποι με γαστρικά προβλήματα το γνωρίζουν καλά, το σκόρδο δεν χωνεύετε καθόλου καλά. Αν όμως, το αγαπάτε πολύ, προτιμήστε να το καταναλώνεται στο μεσημεριανό.

Πικάντικα φαγητά

Η καψαϊκίνη που έχουν τα καυτερά μπαχαρικά έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη με διέγερση εντερικών εκκρίσεων. Δυστυχώς, αυτή είναι και η ουσία που προκαλεί την αίσθηση του «καψίματος» η οποία μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς και εγκαύματα στο πεπτικό μας σύστημα. Προτιμήστε τα πικάντικα φαγητά για το μεσημεριανό.