Εάν έχετε σέλινο στο ψυγείο σας και δε σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε στις
επόμενες 2-3 μέρες, πλύντε καλά τα φύλλα του, στεγνώστε τα και βάλτε τα στο
φούρνο με την πόρτα ανοιχτή. Όταν ψηθούν, χωρίς να μαυρίσουν τρίψτε τα με τις
παλάμες σας να γίνουν σκόνη και βάλτε σε αεροστεγές βαζάκι. Θα διατηρήσει για
πολύ καιρό το άρωμά του και θα νοστιμίσει με ελάχιστη ποσότητα τις σούπες, τα
ψητά και τις σαλάτες σας.
Διαβάστε επίσης...
ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΎΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΔΡΑΣΤΙΚΑ;
Δοκιμάστε αυτές τις μεθόδους μαγειρέματος για να μεγιστοποιήσετε τη δύναμη καταπολέμησης του καρκίνου στο φαγητό σας:
Περισσότερα
Στην ίδια κατηγορία...
Το «Ελιξίριο της Νιότης» από την Ανατολή: Επιστήμη και Μύθος πίσω από το Fo-Ti
Το φυτό He Shou Wu (Fo-Ti) έχει λατρευτεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική ως το απόλυτο βότανο μακροζωίας
Περισσότερα
Το Θυμάρι: Το Ταπεινό Μεσογειακό Βότανο με την Ισχυρή Φαρμακευτική Δύναμη
Πέρα από τη μαγειρική: Πώς η θυμόλη και τα αιθέρια έλαια του θυμαριού δρουν ως φυσικά αντιμικροβιακά.
Περισσότερα
Gotu Kola (Centella asiatica): Το Βότανο της Μακροζωίας και της Νοητικής Διαύγειας
«Η Τροφή του Εγκεφάλου»: Οι Παραδοσιακές Χρήσεις, οι Σύγχρονες Επιστημονικές Εφαρμογές και η Δράση του στην Υγεία
Περισσότερα
