Σκόρδο : Αντιβακτηριακό, αντιθρομβωτικό, αντιφλεγμονώδες

Αυτό που καλλιεργείται στους κήπους και χρησιμοποιεί-
ται τόσο στη σαλάτα όσο και στα φαγητά. Από το σκόρδο

παράγεται λάδι που έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Οι θε-
ραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου είναι

ήδη γνωστές από την αρχαιότητα, καθώς θεωρείτο πολύ
χρήσιμο στην καταπολέμηση των μολύνσεων και των
κρυολογημάτων. Το σκόρδο:

•Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στη θεραπεία κατά του καρκίνου
του εντέρου, του στομάχου και του προστάτη
•Είναι καλό διουρητικό και διευκολύνει τη διαδικασία της
πέψης των πρωτεϊνούχων κυρίως τροφών
•Βελτιώνει τη διάθεση
•Εμποδίζει τη στένωση των αρτηριών
•Καταπολεμά τον σταφυλόκοκκο
•Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
•Μειώνει την κακή χοληστερίνη του αίματος
•Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και γι’ αυτό το λόγο
μειώνει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης
•Μειώνει την πίεση και προλαμβάνει τις θρομβώσεις και
την αρτηριοσκλήρωση

Προσοχή !

*Αποφεύγετε την κατανάλωση περισσότερων από 5 σκελίδων ημερησίως, διό-
τι μπορεί να προκαλέσει αναστάτωση στο στομάχι, καούρα και φούσκωμα.

* Το σκόρδο έχει αντιπηκτικές ιδιότητες και γι’ αυτό πρέπει να συμβουλευ-
τείτε τον γιατρό σας σε περίπτωση που παίρνετε αντιπηκτικά φάρμακα.

* Συμβουλευθείτε τον γιατρό σας σε περίπτωση που θέλετε να χρησιμοποιήσετε
το σκόρδο σε δερματικές παθήσεις, διότι υπάρχει ενδεχόμενο εγκαύματος.
* Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος κατανάλωσής του είναι όταν αυτό είναι ωμό,
διότι σε άλλη περίπτωση χάνει μέρος των θεραπευτικών ιδιοτήτων του.