Δημιουργείται Μούχλα Στην Επιφάνεια Κοπής Του Τυριού;

Για να αποφύγετε την εμφάνιση αυτού του φαινομένου, τυλίξτε προηγουμένως το τυρί σε λαδόχαρτο, του οποίου τη θέση μπορεί να πάρει μια πετσέτα μουσκεμένη με νερό ή λευκό κρασί. Ξανακλείστε το τυρί σε ειδικό σκεύος για τρόφιμα και φροντίστε να αλλάζετε τακτικά το χαρτί ή την πετσέτα. (τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα). Επίσης, μπορείτε να το διατηρήσετε βάζοντάς το σε πλαστική σακούλα και προσθέτοντας δύο κύβους ζάχαρη.

Από το βιβλίο "500+1 Ιδέες", εκδόσεις Κομνηνός